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La planche en bois pour mettre en valeur vos plats

Et si la planche en bois et ardoise était la solution parfaite pour mettre en valeur vos plats ?

  • Être frustré
  • Ne pas savoir comment présenter chaleureusement vos plats
  • Ne pas savoir comment présenter nos particularités pour que ça donne envie

Il y a une dure réalité

Que dire de voir les gens en face de vous qui roulent les yeux et qui font semblant d’apprécier poliment le plat que vous leur proposez ?

C’est un problème dont vous avez êtes nombreux à vous plaindre.

Vous serez d’accord avec moi, pour dire que l’aspect d’un plat est primordial pour attirer le client dans votre restaurant.

Très souvent, vous avez en tête des choses en terme de décoration que vous n’arrivez pas à réaliser par manque de moyens…

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles un restaurateur peut avoir du mal à mettre en valeur les plats qu’il propose aux clients.

Ils l’ont adoptée

La présentation des plats est l’un des aspects les plus importants pour les clients.

Si les plats ne sont pas présentés de manière esthétique, cela peut les rendre moins attrayants pour les clients.

Les plats doivent être joliment disposés sur l’assiette, avec des couleurs vives et des garnitures appropriées.

Il est important de faire la promotion de vos plats pour attirer l’attention des clients.

Si les plats ne sont pas bien promus, les clients ne sauront pas ce qui est disponible, ce qui peut réduire les chances qu’ils commandent ou pire, qu’ils ne viennent même pas manger !

C’est là que ma planche en bois et ardoise intervient !

Pour mettre un terme une bonne fois pour toute à ce syndrome de la présentation peu attrayante, j’ai conçu cette planche en bois et Ardoise pour que vous puissiez ajouter une vraie touche d’authenticité à vos plats, pour que vos clients salivent d’avance ce qu’ils vont déguster.

planche bois et ardoise : Pour Burger et autres plats
planche bois et ardoise : Charcuterie
planche bois et ardoise : Lot pour commander pour les professionnels de la restauration.

Mais aussi disponible sans ardoise

Et c’est tout aussi sympa !

planche bois et ardoise steak

Voici, quelques explications et avantages, sur mes fameux plateaux en bois et ardoise !

Esthétique

Elles ont un aspect naturel et organique qui peut ajouter une touche de chaleur et d’authenticité à la présentation des plats.

Le bois peut également avoir une texture et des motifs uniques qui ajoutent de l’intérêt visuel.

très pratique

Ce plateau bois et ardoise pour restaurants a été conçu pour un maximum de confort.

La rigole du plateau permet l’écoulement des surplus de jus ou de sauces. Les tétons inférieurs collés à chaud, permettent un maintien de l’ardoise sur le plateau et de suspendre cette dernière de 3mm.

Les dimensions de l’ensemble sont les suivantes 45x25x5cm, l’ardoise quant à elle est de 33x22cm.

durable et entretien facile

Notre planche en bois et ardoise est généralement très robuste et peut durer longtemps si elle est bien entretenue.

Elle est moins susceptible de se briser ou de se fissurer que les plateaux en plastique ou en verre.

Elles peuvent être nettoyées avec un chiffon humide et de l’eau savonneuse, puis séchés avec un chiffon sec. De plus, le bois est un matériau naturel qui ne retient pas les odeurs ou les tâches aussi facilement que d’autres matériaux.

Elles sont traitées avec de l’huile de plan de travail alimentaire.

respecte l’environnement

Les plateaux en bois-ardoise sont souvent fabriqués à partir de bois récupéré ou de sources durables, ce qui les rend respectueux de l’environnement.

De plus, lorsqu’ils sont en fin de vie, ils peuvent être compostés ou recyclés, ce qui en fait une option écologique.

L’ardoise naturelle en complément du bois

planche bois et ardoise pour profesionnels de la restauration

Les plaques en ardoise ont une apparence unique et élégante qui peut ajouter de l’élégance et du style à la présentation des plats. Elles offrent un aspect naturel et rustique qui peut mettre en valeur la beauté des aliments.

L’ardoise est un matériau naturellement résistant, ce qui la rend durable et adaptée à une utilisation fréquente. Elle est également résistante à l’eau, ce qui signifie qu’elle peut être utilisée pour présenter des plats humides ou gras sans s’abîmer.

C’est une option élégante et pratique pour tout restaurateur qui souhaite mettre en valeur ses plats de manière unique et distinctive.

FABRICATION ARTISANALE (SAVOIE)

Entièrement fabriquée à la main, avec soin à partir de bois traité avec amour.

Sa belle finition ajoute un style rustique qui trouvera sa place dans vos ustensiles de cuisine. C’est vraiment un must pour vos présentation d’assiettes.

planche bois et ardoise
planche bois et ardoise

Carré, rectangle ou rond…

Peu importe nous le fabriquons aussi !

MANCHE PERSONNALISABLE de la planche bois et ardoise

Une personnalisation sur le manche est possible sur demande.

planche bois et ardoise : Croix de Savoie

Possibilité de faire avec ou sans manche.

Ce produit vous intéresse ?

Si notre produit planche bois et ardoise vous intéresse pour mettre en valeur vos plats, pour donner une autre dimension à la présentation de ceux-ci, il suffit de me contacter ou de vous rendre sur la fiche produit et de commander la quantité que vous souhaitez.

Vous souhaitez personnaliser la planche bois et ardoise ?

Contactez-moi, je serai ravi qu’on discute de votre projet.